В этом уроке я постаралась описать самый легкий путь к смене цвета. Удобно использовать для смены цвета волос =). Метод простой. Удачки!
Начнем с азов? Для начала возьмем исходную картинку. Я выбрала вот такую девушку:

Давайте решим что мы ей сменим. Цвет волос? Идет.
Дублируем слой (Layer -> Dublicate Layer)
Для смены цвета нужно использовать параметр "Hue/Saturation". (Image -> Adjustments -> Hue/Saturation).

Сделаем ей фиолетовые волосы...Для этого устанавливаем такие настройки:

И получается это:

Вроде бы что-то не так... Для того чтобы у нас только волосы были нужного цвета берем ластик и аккуратно стираем все, кроме волос. Я решила оставить азодно и глаза нетронутыми - фиолетовый цвет глас подходит под волосы.
Итог:

Тренеруйтесь! =)